Ingrediente:
1 ceapă mică
1 cutie mazăre verde (300g)
2 file macrou marinat
zeamă din 1\4 de lămâie
300g varză creață
sare
ulei
oțet
Mod de preparare:
Se curăță fileul de pește de oase si piele,daca le mai are eventual, se taie fâșii, la fel se taie și varza. Se curăță deasemenea și ceapa apoi se taie peștișori. Toate ingredientele se amestecă bine, se adauga 3-4 linguri de ulei, 2 linguri de oțet și puțină sare, în funcție de cât e de sărat peștele. Se servește, de obicei, cu garnitura de cartofi natur sau pireu de cartofi. :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu