Ingrediente:
1 conopidă
4-5 caței de usturoi
2-3 linguri maioneză
sare
1\2 legătură pătrunjel verde
Mod de preparare: se fierbe conopida buchețele, după ce a fiert se pune la răcit, între timp se curăță și se pisează usturoiul pe care il amestecăm cu maioneza și pătrunjelul. După ce s-a răcit conopida, se pisează bine până se obține o textură de pireu, apoi la compoziția ce o avem se adaugă sosul de maioneză și sare după gust. Se servește împreună cu o salată de roșii proaspete și bruschete sau pâine, după plac. Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu