Prăjitură cu dulceață de zmeură

Prăjitură cu dulceață de zmeură, yam-yam!
Ingrediente:
3 ouă
300-400g făină
150g zahăr
1\3 plic praf de copt
cremă de gătit
250 ml lapte sau un pahar mare
coajă de lamâie rasă
margarină
dulceață de zmeură

Mod de preparare:
Se bat ouăle bine, api se adaugă zahărul și puțin din laptele pregătit, se amestecă bine tot până se topește zahărul. Se adaugă apoi praful de copt, se rade coaja de la o jumătate de lamâie, se mai adaugă puțin lapte și puțin făină. Se amestecă continuu într-o singură direcție până când toate ingredientele s-au omogenizat. Între timp porniți cuptorul la 180C ca atunci când puneți tava în cuptor, acesta să fie încins bine. Ungeți tava cu margarină de copt și tapetați cu făină. După ce ați pus compoziția în tavă, puneți cu o linguriță mică dulceață de zmeură peste și o dați la cuptor pentru cca 30-40 min.